今回はいつも美味しくいただいている
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岡本道場長様からヘルプを頂き、サンビレッジ代表はスケジュールを開けてお手伝いをさせていただきました!その二日間のレポートをします!
FOOD STYLEとは?
外食・中食・小売業界へ販路拡大するための商談展示会
FOODSTYLE ホームページより引用
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要は岡本道場の味を全国的に広めるにはもってこいのイベントというわけですが
11月14・15日の二日間、場所はマリンメッセそして来場者数16523人!
何しろスケールが大きい!
詳しくはこちらへ
セットアップ
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飾りつけをすまし
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そして肉を焼き
岡本だれの芳醇な香りでバイヤー・外食・中食産業の食欲を煽り
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食べた瞬間に目を丸くして「美味しい!」という人たちの顔を見ながら安堵し
すかさず名刺交換をする岡本道場長に人見知の姿はなくプロフェッショナルになっていました!
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食文化って凄い!その言葉に尽きる状態、しかもこの展示商談会に参加されている16000人全て美味しいものを求めて来場しているわけですから道場長はフル回転!
朝から晩まで人が途切れることはありませんでした。
戦い終えて日が暮れて
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道場長はレザースーツのまま
1日目 10:00〜17:00
二日目 10:00〜16:00
…で駆け抜け
鶏肉5kg・サンプル・名刺・チラシほぼ全てハケさせて
※実は予想の数倍以上
満足と心地よき疲労とでこの二日間を終えておりました。
お疲れ様でございます!笑
今回お手伝いをさせていただいて
食文化の素晴らしさと美味しいものを作ろう・売ろう・知ってもらおうというこのイベントは大変勉強になりました
私たちの業界とは切っても切れない業界は元気そのものでしたので恩恵があると感じる二日間とでした!
そして最後に
岡本だれは美味いけん、食べてみてん!
ここから買えるバイ!
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